上野玲

【ナポリタン!】上野玲

ナポリタン

先月シカフがこの【ナポリタン!】の記事をアップした際、
たいへんな反響があり、ミニツアー企画まであがったのですが、
昨日、な、なんと! 著者の上野玲氏からのコメントをいただいたのです!びっくり!
あまりに嬉しくて、晩御飯を急遽 ナポリタンにしてお祝いしました。

ナポリタンとその周辺について、これでもか!と調べ書かれた一冊。
私が特に気に入ったのは、コンビニのナポリタンを作る工場に潜入したところ。
大量のスパゲッティにケチャップを絡める、ダイナミックな仕掛けがすごい。
外国でもナポリタンは発生したのかと、厳冬のスウェーデンを探し歩くところは泣けます。

「美味しいナポリタンの作り方」 「全国ナポリタン名店をたずねて」 など、
ナポリタン好きには、ウレシイ情報満載。 読んだら今夜はナポリタン♪

  祝! ナポリタン!

上野玲

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